Zitronen Basilikum Aioli
Zutaten für ca. 4 Portionen:
2 Knoblauchzehen,
1 Bund Basilikum,
175 ml bestes Olivenöl,
1 Bio-Zitrone (Saft und Schalenabrieb),
2 Bio-Eigelb,
Salz,
Cayennepfeffer,
Zucker
Zubereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeit