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Garnelen im Orangen-Chili-Mantel und geschmorter Paprikasalsa Garnelen im Orangen-Chili-Mantel und...
Chilischote halbieren, Kerne herauskratzen und die Schote fein würfeln. Orangenschale fein reiben und zusammen mit Chili, Orangenblütensalz, Zucker und Pankobröseln mischen. Die Riesengarnelen auf Küchenpapier gut abtropfen, in...
Rezept
Gegrilltes Thunfischsteak auf Rosen-Couscous Gegrilltes Thunfischsteak auf Rosen-Couscous
Ingwer, Chili und Zitronengras grab hacken. Thunfisch mit Olivenöl bestreichen und mit den Aromaten in einen Gefrierbeutel geben. 30 Minuten ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch schälen, klein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen,...
Rezept
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