Trauben-Walnuss-Salat mit Ziegenkäse-Crostini
Zubereitung für 4 Personen
2 EL Honig
Salz, Pfeffer aus der Gewürzmühle
Saft und Schale von 1 Bio-Zitrone
4 EL Traubenkernöl
je 150 g blaue und weiße Trauben
30 g Walnusskerne
100 g feine Blattsalate
1/2 Bund Schnittlauch
8 Scheiben Baguettebrot
100 g Ziegenfrischkäse