Warmer Spargel-Orangen-Salat mit Crevetten
Zubereitung für 4 Personen
3 saftige unbehandelte Orangen
4-5 El mildes Olivenöl
300 ml Orangensaft
1 Tl Speisestärke
Kalahari Salz, Cayennepfeffer
Saft von 1 Limone
16 gekochte Crevetten
600 g weißer Spargel
ca. 50 g junger Spinatsalat