Vinaigrette

Vinaigrette
Zubereitung für 4 Personen

1-2 Schalotten
2 El Weißweinessig
75 ml kräftige Brühe

1 Tl mittelscharfer Senf

Kalahari Salz

weißer Bio Pfeffer aus der Gewürzmühle
1 Prise Zucker
4 El Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Maiskeimöl)


Die einzelnen Zubereitungsschritte für die Vinaigrette finden Sie in der Bildgalerie unten.... mehr
Zubereitung

Die einzelnen Zubereitungsschritte für die Vinaigrette finden Sie in der Bildgalerie unten.

1-2 Schalotten 2 El Weißweinessig 75 ml kräftige Brühe 1 Tl mittelscharfer Senf Kalahari... mehr
Zubereitung für 4 Personen

1-2 Schalotten
2 El Weißweinessig
75 ml kräftige Brühe

1 Tl mittelscharfer Senf

Kalahari Salz

weißer Bio Pfeffer aus der Gewürzmühle
1 Prise Zucker
4 El Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Maiskeimöl)