Gemüsesuppen

Gemüsesuppen
Zubereitung für 4 Personen

350 g Hokkaido-Kürbis

2 Schalotten

2 El Rapsöl

500 ml Gemüsefond (Glas)

200 ml Schlagsahne

Salz

Pfeffer aus der Mühle


Die einzelnen Zubereitungsschritte für das Grundrezept Gemüsesuppe finden Sie in... mehr
Zubereitung

Die einzelnen Zubereitungsschritte für das Grundrezept Gemüsesuppe finden Sie in der Bildergalerie unten. Bitte klicken Sie auf das erste Bild um die Galerie zu starten.

Eine weitere Variante des Grundrezepts finden Sie hier:

Möhrensuppe mit Kokosschaum

350 g Hokkaido-Kürbis 2 Schalotten 2 El Rapsöl 500 ml Gemüsefond (Glas)... mehr
Zubereitung für 4 Personen

350 g Hokkaido-Kürbis

2 Schalotten

2 El Rapsöl

500 ml Gemüsefond (Glas)

200 ml Schlagsahne

Salz

Pfeffer aus der Mühle