Nuss-Schmarren mit Preiselbeeren
Zubereitung für 4 Personen
170 g gezuckerte Preiselbeeren im Saft (Glas)
3 Eier
0,5 Tahiti Vanilleschote
125 g Magerquark
3 EL Milch
60 g Sahne
50 g Mehl
50 g gemahlene, geröstete Haselnüsse
1 Prise Salz
60 g Zucker
2 EL Butter
2 EL Butter
20 g Puderzucker
20 g Puderzucker
2 EL Pistazien, gehackt