Gebratene Süßkartoffeln mit Walnüssen
Zubereitung für 4 Portionen
600 g Süßkartoffeln
2 rote Zwiebeln
2 Stangen Frühlingszwiebeln
30 g Butterschmalz
Kalahari Salz fein, weißer Bio Malabar Pfeffer aus der Mühle
20 g Butter
2 El Walnussöl
50 g Walnusskerne