Gratinierte Nudelnester
Zubereitung für 4 Personen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
4 EL Olivenöl
350 g Hackfleisch vom Rind
1 EL Tomatenmark
150 ml Rotwein
400 g stückige Tomaten aus der Dose
150 g Linguini
3,5 EL Olivenöl con Limone
Salz, Pfeffer
Chili a. d. Gewürzmühle
2 EL Oregano, gehackt
1 EL Basilikum, gehackt
6 bis 8 Kirschtomaten
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
150 g Mozzarella