Mocca-Haselnuss-Soufflé
Zutaten für 4 kleine Soufflés
flüssige Butter und Zucker für die Tassen
100 ml Milch
2 TL lösliches Instant-Espressopulver
25 g Butter
25 g Mehl
2-3 EL Baileys mit Haselnuss-Geschmack
30 g weicher Nuss-Nougat
2 Eier
1 Prise Salz
50 g Zucker
Puderzucker zum Bestäuben