Süße Kartoffelklöße mit Zwetschgenröster
Zubereitung für 4 Personen
400 g Zwetschgen
50 g Zucker
300 ml Rotwein
1 Vanilleschote de Tahiti
1 Zimtstange
1 El Speisestärke
1 Rezept Kartoffelklöße
25 g Zucker
100 g Butter
80 g Semmelbrösel
2 El Vanillezucker
½ Tl Zimtpulver
Puderzucker zum Bestäuben