Genusspodcast by Johann Lafer

Johann Lafer GenusspodcastMit meinem Podcast werde ich nun auch außerhalb der Küche für Genuss-Momente sorgen. Ich entführe euch in meine kulinarische Welt und werde euch dafür sensibilisieren, mit allen Sinnen zu genießen – sogar mit den Ohren. 

Die Gäste
Aus meiner Sicht ist es in der heutigen Zeit das einzig wahre Rezept für Entspannung & Entschleunigung. Und dieser Meinung sind auch meine prominenten Gäste, wie bekannte Persönlichkeiten, Sterne-Köche oder Gastronomen. Freut euch auf persönliche Blickwinkel, eine große Portion Leidenschaft, Freude und den wahren Fokus auf Genuss.

Im Mittelpunkt jeder Episode steht ein Gespräch mit einem von mir eingeladenen Gast. Ich freue mich, dass ich nicht - wie schon oft, Talkgast sondern Gastgeber sein darf. Als besonderes Extra gibt es das ein oder andere sehr spezielle Rezept zu hören und auch nacnzulesen. 

Meine zweite Folge: Im Gespräch mit Günther Jauch
In meiner zweiten Folge widme ich meinem Gast Günther Jauch auch wieder ein ganz besonderes Rezept. Genauer gesagt darf mein lieber Kollege einen ganz besonderen Desserttipp live in der Folge probieren. Was er dazu sagt und wie es ihm geschmeckt hat, erfahrt ihr in der aktuellen Folge. 

Ein Rückblick: Die erste Folge war eine sehr besondere für mich, denn zu Gast ist mein langjähriger Freund, Spitzenkoch und TANTRIS-Küchenchef Hans Haas. Er wird zum 31. Dezember das TANTRIS verlassen und deswegen ist es mir ein besonderes Anliegen, vor diesem Schritt zu sprechen. 

Viel Freunde beim anhören. Der Stream ist kostenlos verfügbar auf den gängigen Musikstreaming-Portalen wie Podigee, Spotify, Google Podcast und Apple Music. 

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