Genusspodcast by Johann Lafer

Johann Lafer GenusspodcastMit meinem Podcast werde ich nun auch außerhalb der Küche für Genuss-Momente sorgen. Ich entführe euch in meine kulinarische Welt und werde euch dafür sensibilisieren, mit allen Sinnen zu genießen – sogar mit den Ohren. Die Desserts für meine Gäste findet ihr im übrigen in meiner Rezept-Sammlung (hier klicken).

Die Gäste
Aus meiner Sicht ist es in der heutigen Zeit das einzig wahre Rezept für Entspannung & Entschleunigung. Und dieser Meinung sind auch meine prominenten Gäste, wie bekannte Persönlichkeiten, Sterne-Köche oder Gastronomen. Freut euch auf persönliche Blickwinkel, eine große Portion Leidenschaft, Freude und den wahren Fokus auf Genuss.

Im Mittelpunkt jeder Episode steht ein Gespräch mit einem von mir eingeladenen Gast. Ich freue mich, dass ich nicht - wie schon oft, Talkgast sondern Gastgeber sein darf. Als besonderes Extra gibt es das ein oder andere sehr spezielle Rezept zu hören und auch nacnzulesen. 

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Aktuelle Podcast-Folge mit Alfons Schuhbeck
In meiner aktuellen Podcast-Folge, die Anfang Juli aufgenommen wurde, habe ich meinen sehr geschätzten Kollegen Alfons Schuhbeck zu Gast. Darüber freue ich mich sehr, da wir uns bereits viele Jahre kennen und einiges miteinander erlebt haben. Aber wir sprechen nicht nur über diese Erlebnisse und Anekdoten, mehr verrate ich aber noch nicht. Hört lieber direkt rein und freut euch auf ein kulinarisches Highlight.

Euer Johann

 

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